Start: ab dem 01.06.2026

Anstellung: Festanstellung mit ca. 30Std. / Woche

Ort: Caroline-Michaelis-Straße 8, 10115 Berlin

Zeitraum: Saisonstelle mit Option auf Verlängerung / Entfristung

Service bei BeachMitte.

BeachMitte ist eine große Sport-, Freizeit- und Eventlocation mit Strandgefühl mitten in Berlin. Unsere Küche versorgt Tagesgäste, Sportgruppen und vor allem geschlossene Events – von Sommerfesten über Kick-offs bis hin zu Formaten wie Filmpremieren oder Produktlaunches. Kein klassischer Restaurantbetrieb. Kein à-la-carte-Dauerstress. Stattdessen: strukturierte Abläufe, feste Eventformate, ein eingespieltes Team – und Raum für Qualität und Mitgestaltung. Für unsere Cateringküche suchen wir eine*n ausgebildete*n Jungkoch*in, der*die Lust hat, langfristig Teil unseres Küchenteams zu werden.

Warum unsere Küche.

Weil wir glauben, dass gute Küche nur in einem guten Umfeld entsteht. Bei uns arbeitest Du nicht gegen die Uhr oder gegeneinander, sondern im Team. Du wirst gehört, ernst genommen und kannst mitgestalten – von Abläufen bis zu neuen Ideen. Unsere Küche ist kein Durchlauferhitzer, sondern ein Ort für Menschen, die bleiben wollen.

Deine Rolle bei uns.

Du arbeitest eng mit unserem Küchenchef Denis und dem Eventküchenteam zusammen. Dabei geht es nicht um „Abarbeiten“, sondern um Mitdenken, Mitgestalten und Mitverantworten.

Küche. Vor- und Zubereitung unserer saisonalen Catering- und Buffetküche. Qualitäts- und Optikkontrolle der Speisen vor dem Servieren.

Buffet & Stationsarbeit. Mitarbeit und eigenständige Betreuung von festen Stationen und Buffets (z.B. Grill, Bowls, moderne Eventformate).

Kreativität. Aktive Beteiligung an der Weiterentwicklung unserer Cateringangebote.

Hygiene & Ordnung. Wareneingangskontrolle, Einhaltung und Mittragen der HACCP- und Hygienestandards.

Je nach Erfahrung übernimmst Du schrittweise mehr Verantwortung – mit Rückhalt aus dem Team.

Wie wir arbeiten.

Unsere Küche ist bodenständig & hochwertig, modern, zugänglich und funktional. Wir arbeiten viel saisonal und möglichst regional. Kulinarisch bewegen wir uns zwischen Klassikern (z.B. Grillformate) und modernen Stationsformaten, wie Thai- oder veganen Bowl-Konzepten. Es gibt klare Stationen, aber kein Festfahren: Rotation ist gewollt, Entwicklung erwünscht.

Arbeitszeiten und Planbarkeit.

Dein Alltag besteht aus ca. 30h/Woche, mit Möglichkeit zur Anpassung nach Absprache mit Deinem Team. Arbeitszeiten sind ab 09:00 Uhr und überwiegend im normalen Tages- und Abendbereich. Späte Einsätze bis ca. 00:00 Uhr gibt es nur bei Events, nicht im täglichen Betrieb. Feste Arbeitstage & zusammenhängende freie Tage sind gelebte Praxis. Unsere Eventhochphasen sind im Sommer – ruhiger ist es immer in Ferienzeiten.

Das bringst Du mit.

Ausbildung. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*in.

Teamfähigkeit. Du hast Freude an strukturierter Teamarbeit und hochwertiger Küche.

Zuverlässigkeit. Du bringst Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit & Verbindlichkeit mit.

Engagement. Du hast Lust Dich einzubringen – fachlich wie menschlich.

Bereitschaft. Du bist auch am Wochenende und am Abend gelegentlich einsatzbereit.

Sprache. Du arbeitest hauptsächlich auf Deutsch, mit einigen Kolleg*innen ist Englisch hilfreich.

Was wir Dir bieten.

Festanstellung mit Perspektive. Ein eingespieltes, stabiles Küchenteam in dem Du mitgestaltest.

Arbeiten auf Augenhöhe. Wir pflegen eine wertschätzende, nicht-ego-getriebene Küchenstruktur mit klaren Zuständigkeiten.

Faire Bezahlung & Zuschläge. Leistungsgerechte Bezahlung plus 25% Sonn- und Feiertagszuschlag.

Planbarkeit. Planbare Arbeitszeiten & Verständnis für Dein Leben außerhalb der Küche.

Sport & Ausgleich. Kostenfreies Beachvolleyball-, Yoga- und HIIT-Training (1x/Woche) und kostenfreie oder vergünstigte Nutzung unserer gesamten Anlage.

Crewpreise & Events. Crewpreise in der Tagesgastronomie, zwei große Saisonfeiern und regelmäßige Teamtage.

Ein Arbeitsplatz, der sich eher nach Kochen am Strand anfühlt, als nach gestresstem Küchenbetrieb.

Arbeiten mit Denis – ein paar Worte zur Küchenleitung aus dem Team.

Denis führt unsere Cateringküche seit Jahren ruhig, klar und empathisch. Er glaubt nicht an laute Hierarchien, sondern an Verantwortung auf Augenhöhe. Sein Anspruch: eine Küche, in der Leistung, Menschlichkeit und Planbarkeit zusammengehen – und in der Platz ist für Humor, Entwicklung und echtes Teamgefühl.